Descubra tudo sobre essa fruta deliciosa e versátil. Ademais, a manga é uma fruta tropical originária da Ásia, mais precisamente da Índia, onde é cultivada há milhares de anos. A fruta se espalhou para outras regiões do mundo, sendo cultivada atualmente em mais de 100 países, incluindo o Brasil.
Benefícios da manga
Entretanto, as mangas são rica em nutrientes e possuem diversos benefícios para a saúde. Entre os principais benefícios da manga estão:
- Fonte de vitamina A: Por isso, a manga é uma excelente fonte de vitamina A, essencial para a visão, o crescimento e o desenvolvimento.
- Fonte de vitamina C: Ademais, é também uma boa fonte de vitamina C, um antioxidante que protege o corpo contra os danos causados pelos radicais livres. Além das mangas serem frutas deliciosas.
- Fonte de fibras: Contudo, rica em fibras, essenciais para a saúde digestiva.
- Fonte de potássio: Aliás, fornece potássio, mineral essencial para a saúde cardiovascular.
Nutrientes da manga:
A composição nutricional da manga por 100 gramas inclui:
Sobretudo, as mangas são rica em nutrientes. Por exemplo, 100 gramas de manga contêm 28% da ingestão diária recomendada de vitamina A e 32% da ingestão diária recomendada de vitamina C. Além disso, a manga contém 2,6 gramas de fibras e 189 miligramas de potássio.
Composição da manga:
A manga Composta principalmente por água (80%), carboidratos (15%), fibras (2,6%) e proteínas (1%).
Sobretudo, estima-se que existam cerca de 1.600 tipos de mangas no mundo, sendo a Índia o país com mais variedades, com quase mil subespécies catalogadas.
No Brasil, os tipos mais comuns de manga incluem
- Manga espada: alongada e achatada, com casca verde-amarelada e polpa doce.
- Manga rosa: redonda, com casca rosada e polpa doce e suculenta.
- Manga Tommy Atkins: redonda, com casca amarela e polpa doce e firme.
- Manga Palmer: redonda, com casca amarela e polpa doce e sem fibras.
- Manga Ubá: redonda, com casca verde-amarelada e polpa doce e cremosa.
As diferentes tipos de mangas têm nutrientes semelhantes, mas podem variar em quantidade e concentração. Por exemplo, a manga espada é uma boa fonte de vitamina A,
enquanto a manga rosa é uma boa fonte de vitamina C. Certamente, por isso é uma ótima fruta. (Tudo sobre Mangas Origem…)
Aqui está uma tabela com os nutrientes de alguns tipos de manga
Tipo de | Vitamina | Vitamina | Fibras |
Manga | 560 | 25 | 2,4 |
Manga | 200 | 50 | 2,6 |
Manga | 400 | 30 | 2,2 |
Manga | 65 | 65 | 2,0 |
Manga | 300 | 35 | 2,8 |
Contraindicações da manga
Embora a mangas sejam geralmente segura para a maioria das pessoas, algumas considerações devem ser feitas:
- Sobretudo, as reações alérgicas à mangas podem variar em gravidade e apresentar sintomas como:
- Assim como, prurido na boca, lábios, garganta ou língua
- Inchaço na boca, lábios, garganta ou língua
- Náuseas, vômitos ou diarreia
- Contudo, dificuldade para respirar
- Ademais, urticária.
- Enfim, anafilaxia, uma das reações alérgicas grave que pode ser fatal
- Para diagnosticar uma alergia à manga, um médico pode realizar testes cutâneos ou de sangue.
- O tratamento para reações alérgicas à mangas variam conforme a gravidade. Reações leves podem ser tratadas com anti-histamínicos orais, enquanto reações graves podem necessitar de epinefrina.
Como plantar e cultivar manga
- Contudo, a manga é uma árvore tropical que pode atingir até 30 metros de altura. A árvore prefere climas quentes e úmidos, com temperaturas médias entre 20 e 30 graus Celsius.
- Então, o solo ideal para o cultivo de manga é fértil, bem drenado e com pH entre 5,5 e 7,0. A árvore pode ser plantada a partir de sementes ou mudas.
- Ademais, a irrigação é importante para o cultivo de mangas, especialmente durante o período de seca. A árvore também deve ser fertilizada anualmente com um fertilizante balanceado.
- Contudo, a colheita das mangas ocorrem geralmente entre os meses de abril e setembro. Portanto, as frutas devem ser colhidas quando estiverem maduras, com a casca amarelada e a polpa solta.
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- Ademais, as mangas são frutas deliciosas e nutritivas que podem ser consumida fresca, seca ou em conserva. Certamente, a fruta é uma boa fonte de vitamina A, vitamina C, fibras e potássio.
- A mangas são frutas segura para a maioria das pessoas, mas pessoas com alergias a frutas cítricas ou látex devem ter cuidado ao consumir a fruta.
Aliás, a mangas podem ser plantadas e cultivadas em regiões de clima tropical ou subtropical. Além disso, a árvore é relativamente fácil de cultivar e pode produzir frutos por muitos anos.
Contudo, explore receitas doces e salgadas que elevam o sabor das suas refeições. Ademais, dê um toque especial a saladas com cubos de manga; prepare molhos agridoces para carnes e peixes; ou surpreenda com tortas, bolos e mousses irresistíveis.
A manga se destaca na culinária asiática; no entanto, também conquista paladares ocidentais com sua versatilidade. Portanto, experimente chutney de manga para acompanhar pratos indianos; adicione cubos à salada verde com queijo feta e nozes; ou prepare um refrescante smoothie com manga, iogurte e hortelã.
Portanto, seja qual for o seu estilo culinário, a manga tem um lugar especial na sua mesa. Inove, explore e crie pratos deliciosos que impressionam amigos e principalmente a família.
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