Receita de ginger Bread vegano

Desfrute da magia do Natal com os deliciosos Ginger Bread Vegano, certamente uma opção saborosa e deliciosa para celebrar essa época especial com toda a família! Ademais, com uma textura crocante e um sabor irresistível, esses biscoitos são perfeitos para enfeitar a mesa natalina, e presentear amigos e familiares ou simplesmente se deliciar durante as festas.

Celebre o Natal com uma experiência gastronômica inesquecível!

Receita de ginger Bread vegano:

Ingredientes:

2 colheres de chá de gengibre em pó
½ xícara de chá de melado
2 xícaras de chá de farinha de arroz
1 xícara de chá de polvilho doce
1 colher de chá de goma xantana
¼ de colher de chá de noz-moscada e cravo moídos
1 colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
¾ de xícara de açúcar mascavo
2 colheres de chá de canela
1 xícara de chá de açúcar refinado
1 colher de chá de sal
¾ de xícara de óleo vegetal
3 colheres de sopa de água

Modo de Preparo do Ginger Bread:

Misture os secos: Primeiramente, em um recipiente grande, misture a farinha de arroz, o polvilho doce, a goma xantana, o açúcar refinado, o açúcar mascavo, o sal, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, o gengibre em pó, a noz-moscada e a canela. Então, mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
Adicione os líquidos: Então, junte o melado e o óleo vegetal à mistura de secos e bata na batedeira até obter uma massa homogênea e brilhante. Assim, acrescente as 3 colheres de sopa de água e continue batendo até que a massa fique lisa e maleável.
Modele os biscoitos: Unte levemente a bancada com farinha de arroz (ou outro tipo de farinha de sua preferência) e abra a massa com um rolo até alcançar a espessura desejada. Utilize cortadores de biscoitos natalinos ou um copo para cortar a massa em formatos divertidos.
Asse os Ginger Bread: Enfim, pré-aqueça o forno a 180°C e disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que dourem levemente nas bordas e fiquem macios no centro. Ao retirá-los do forno, os biscoitos ainda estarão um pouco macios, mas endurecerão à medida que esfriarem.
Decore com glacê vegano: Então, para preparar o glacê vegano, misture 1 ou 2 xícaras de açúcar de confeiteiro com água aos poucos, mexendo sempre até obter a consistência desejada. Se desejar adicionar cor, utilize corante alimentar e misture antes de adicionar a água. Decore os biscoitos com o glacê e deixe secar completamente.

Dicas para um Ginger Bread Vegano Perfeito:

Experimente adicionar outros ingredientes à massa, como frutas secas picadas, nozes trituradas ou chocolate picado vegano, para um sabor ainda mais especial.
Se desejar um sabor mais intenso de gengibre, contudo, utilize gengibre fresco ralado no lugar do gengibre em pó.
Para biscoitos com formatos personalizados, então, utilize cortadores de biscoitos natalinos ou moldes criativos.
Os biscoitos de Ginger Bread vegano podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 1 semana.
Utilize um saco de confeitar ou uma bisnaga com bico de confeitar para decorar os biscoitos com o glacê de acordo com sua preferência. Você pode fazer desenhos, escrever mensagens natalinas ou usar confeitos coloridos para deixar seus biscoitos ainda mais bonitos e festivos.

Com o Ginger Bread Vegano, você celebra o Natal com sabor, tradição e responsabilidade, proporcionando uma experiência acima de tudo deliciosa e sustentável para todos!

Prepare-se para encantar seus convidados e criar memórias inesquecíveis neste Natal!