Desfrute da Banoffee Sem Glúten, uma explosão de sabor e textura que vai te conquistar! Essa receita versátil e deliciosa é perfeita para qualquer ocasião, seja como sobremesa, lanche ou até mesmo como um mimo especial. Além de ser irresistível, a Banoffee Sem Glúten é uma opção relativamente barata e fácil de fazer, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Inesperadamente, você pode se surpreender com a facilidade de preparar este Banoffee. Mas, mesmo que seja sua primeira vez fazendo uma receita sem glúten, não se preocupe, pois as instruções são claras e simples de seguir.
Ingredientes:
Base:
- 1/2 xícara de chá de açúcar Demerara
- 2 xícaras de chá de farinha de arroz
- 1 xícara de chá de polvilho doce
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 300 g de creme de leite fresco (nata)
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo ligeiramente batido
- 1 forma com fundo removível de 26 cm
Recheio e Cobertura:
- 300 g de doce de leite
- 6 bananas picadas
- 300 g de creme de leite fresco (nata)
- 200 g de leite condensado
Modo de Preparo:
Base:
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, o polvilho doce, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
- Adicione o ovo, o creme de leite e a manteiga derretida, assim, misturando bem até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
- Se a massa estiver muito mole, adicione mais farinha de arroz aos poucos até obter a consistência desejada.
- Forre o fundo da forma com a massa e fure-a com um garfo para evitar que levante durante o cozimento.
- Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até dourar.
Recheio e Cobertura:
- Em uma tigela, espalhe o doce de leite uniformemente sobre a base já assada e fria.
- Cubra o doce de leite com as bananas picadas.
- No liquidificador, bata o creme de leite fresco e o leite condensado até formar um creme homogêneo e consistente.
- Com um saco de confeitar ou espátula, cubra as bananas com o creme de leite batido.
- Leve a Banoffee à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar o creme e gelar.
Dicas para uma Banoffee Sem Glúten Perfeita:
- Utilize bananas maduras, mas firmes, para evitar que se desfaçam durante o corte.
- Se desejar, adicione raspas de chocolate ou nozes picadas ao creme de leite batido para um toque especial.
- Decore a Banoffee com fatias de banana, raspas de chocolate ou morangos frescos para um visual ainda mais apetitoso.
- Experimente servir a Banoffee Sem Glúten gelada ou em temperatura ambiente, de acordo com sua preferência.
Assim, para preparar esta torta, siga cuidadosamente as instruções. Certamente, o resultado final será incrível. Conforme você vai incorporando os ingredientes, sinta a textura e o aroma se unindo harmoniosamente. Conquanto muitas pessoas pensem que tortas sem glúten são secos e sem graça, este banoffee prova o contrário. Contudo, a adição da banana confere umidade e um sabor vibrante.
Não só é uma opção sem glúten, mas também é uma sobremesa que vai agradar a todos. Todavia, lembre-se de que, como qualquer sobremesa, esta Banoffee deve ser consumido com equilíbrio. Uma vez que é possível adaptar a receita conforme suas preferências, sinta-se à vontade para fazer ajustes. Porquanto, esta Banoffee é uma excelente opção para diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial para um jantar.
Não só é uma opção sem glúten, mas também é uma ótima escolha para quem busca uma sobremesa mais saudável. Não só é fácil de fazer, mas também é uma delícia de comer!
Desfrute desta Banoffee Sem Glúten deliciosa e compartilhe esta receita com seus amigos e familiares! Prepare-se para se encantar com o sabor irresistível, a textura crocante e a facilidade de preparo desta sobremesa que vai conquistar a todos!
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